MICROBIRRIFICIO
RAW & UNFILTERED
Craft Beer
SINCE 2012
Amiamo a dismisura la birra artigianale!
Con molta manualità e competenza brassiamo dal 2012 nel Mendrisiotto dei prodotti unici ed esclusivi perché crediamo fermamente che gli amanti della birra abbiano diritto a un'ampia scelta e a un'esperienza unica, come il loro gusto e le loro emozioni.
Microbirrificio MóMò offre 4 birre ad alta fermentazione come pure specialità stagionali. Le birre sono senza additivi e conservanti, crude e non filtrate.
BIRRE
Quattro tipi di birra sempre disponibili nei formati:
- Bottiglie da 33 cl
- Eleganti bottiglie da 75 cl
- Bottiglie con tappo a macchinetta da 2 litri (vuoto a rendere)
- Fusti da 20 litri per spillatrici
(possibilità di noleggio spillatrici)
OTTAVO NANO
Amber Ale
Birra ramata di stile "amber ale", dai sentori di malto caramellato. La robusta presenza di luppolo rende la birra molto piacevole al palato,leggermente speziata e floreale. Gusto deciso, spiccata freschezza e tanto apprezzata dalla omunità MÓMÒ.
ALC 6.8%
IBU 36
EBC 45
LA MARINA
India Pale Ale
Una birra fresca e dal carattere vivace. Molto aporita nel gusto e leggermente amara grazie alla sapiente infusione in più passaggi di molteplici luppoli, che rilasciano pregiate fragranze e sentori di frutto della passione ed albicocca.
ALC 7.0%
IBU 58
EBC 28
LA PERLA GOLD
Gold Helles
Fresca, assai beverina e piacevolmente aromatica. L'aggiunta di gradevoli luppoli speziati e leggermente mentolati come i nobili malti bavaresi le conferiscono un colore dorato e una schiuma compatta.
ALC 4.4%
IBU 20
EBC 35
494
Blonde
Rivisitazione tutta MÓMÒ con lieviti ad alta fermentazione della classica birra di tipo Pilsner con l’originale luppolo ceco Saaz. Dal color paglierino brillante, briosa e amarognola, caratterizzata da profumi di lime e pino.
ALC 5.2%
IBU 26
EBC 2
Gold Helles
Fresca, assai beverina e piacevolmente aromatica.
L'aggiunta di gradevoli luppoli speziati e leggermente mentolati
come i nobili malti bavaresi le conferiscono un colore dorato e una schiuma compatta.
LA PERLA GOLD
ALC 4.4%
IBU 20
EBC 35
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Blonde
Rivisitazione tutta MÓMÒ con lieviti ad alta fermentazione
della classica birra di tipo Pilsner con l’originale luppolo ceco Saaz.
Dal color paglierino brillante, briosa e amarognola, caratterizzata da profumi di lime e pino.
494
ALC 5.2%
IBU 26
EBC 2
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Amber Ale
Birra ramata di stile "amber ale", dai sentori di malto caramellato.
La robusta presenza di luppolo rende la birra molto piacevole al palato,
leggermente speziata e floreale. Gusto deciso, spiccata freschezza e tanto apprezzata dalla comunità MÓMÒ.
OTTAVO NANO
ALC 6.8%
IBU 36
EBC 45
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India Pale Ale
Una birra fresca e dal carattere vivace. Molto saporita nel gusto e
leggermente amara grazie alla sapiente infusione in più passaggi di molteplici luppoli,
che rilasciano pregiate fragranze e sentori di frutto della passione ed albicocca.
LA MARINA
ALC 7.0%
IBU 58
EBC 28
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